Heidelbeerblau

Der Blauschimmelkäse mit Blaubeeren ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, der mit Bergmilch hergestellt wird, was ihn einzigartig macht.  
Der Geschmack ist süß, nicht scharf, die Kombination mit der Blaubeere hebt die Süße und Intensität des Geschmacks und der Aromen hervor.

Zutaten: Käse (MILCH pasteurisiert, Salz, Milchsäure- und Reifekulturen), Blaubeere 7,5% (Zucker 50%; Cranberries (rote Johannisbeeren) 49%; Sonnenblumenöl 1%), Blaubeerenpulver 1%.

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⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte: Die Zutaten und Allergene auf der Produktkarte und der unversehrten Originalverpackung sind maßgeblich.

• Von uns geschnittene / portionierten lose Produkte: Sie werden in unserem Labor geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der Vermischung an der Theke Spuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.