Geschenkidee typische toskanische Käsesorten

• 1 in Grotten gereifter Pecorino aus Pienza                                                                                            Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, ausgewählte Milchsäurebakterien, Sonnenblumenöl in der Rinde. Rinde nicht essbar. Herkunft der Milch: Italien. Allergene: MILCH (einschließlich Laktose und Derivate).    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  
  Energie:  420 kcal /  1742 kj
  Fett: 36g
  davon gesättigte Fettsäuren: 24g
  Kohlenhydrate: 1,1g
  davon Zucker: 0g
  Eiweiß: 24g
  Salz: 2g
• 500g Pecorino mit Trüffel aus Siena 

  Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Trüffel (Tuber aestivum vitt) mind. 1%, Salz, Lab, Aroma. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoffen E235, E202. Herkunft der Milch: Italien.  
  Allergene: Milch und Derivate gemäß EU-Verordnung 1169/2011. 
  GVO-frei Ref. Verordnung 1829/2003/EG und 1830/2003/EG

  Nährwerte pro 100g: 
  Energie: 397 kcal / 1645 kJ 
  Fett: 33g 
  davon gesättigte Fettsäuren: 22g 
  Eiweiß: 23g 
  Kohlenhydrate: 1,8g 
  Zucker: 1,8g 
  Salz: 1,6g

• 500g Pecorino mit vier Pfeffersorten aus Siena                                                                                            Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Pfefferkörner (schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer, weißer Pfeffer) mind. 1%, Salz, Lab. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoffen E235, E202. Rinde nicht essbar. Herkunft der Milch: Italien. Allergene: Milch und Derivate. Ref. Anhang 2, EU-Verordnung 1169/2011.            GVO: frei, Ref. Verordnung 1829/2003/EG und 1830/2003/EG.                                                                                Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:                                                                                                       Energie Kcal: 397 Kj: 1645                                                                                                                                    Fett: 33g                                                                                                                                                          davon gesättigte Fettsäuren: 22g                                                                                                                    Eiweiß: 23g                                                                                                                                            Kohlenhydrate: 1,8g                                                                                                                                    Zucker: 1,8g                                                                                                                                                          Salz 1,6g
• Chianti D.O.C.G. Weingelee                                                                                                      Zutaten: Wein "Vin santo del Chianti DOP" 52%, Zucker, Geliermittel: Pektin. Enthält Sulfite. Herkunft: Italien. Allergene: IM WEIN ENTHALTENE SULFITE.                                                            Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  
  Energie: 237 kcal / 1006 kJ  
  Fett: 0g  
  davon gesättigte Fettsäuren: 0g 
  Kohlenhydrate: 59,1g  
  davon Zucker: 59,1g 
  Eiweiß: 0g  
  Salz: 0g                                                                         

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller versiegelte Produkte: Es gelten die Angaben zu Zutaten und Allergenen, die auf dem Etikett und der unversehrten Originalverpackung aufgeführt sind.

• An der Theke zugeschnittene / lose Produkte: Diese werden in unserem Labor aufgeschnitten und vakuumverpackt. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygieneverfahren können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie raten wir vom Kauf an der Theke portionierter Produkte ab.