Pecorino di pienza stagionato in grotta

Il Pecorino Stagionato in Grotta Val d’Orcia Pienza è prodotto con latte di pecora pastorizzato, viene tenuto per circa 20 giorni in celle frigo per poi essere trasferito all’interno di una grotta, per 5/6 mesi, scavata nel tufo dove completa la sua maturazione in maniera naturale.
ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, olio di girasole in crosta. Crosta non edibile. Origine del latte: UE

Conservazione: tenere il pacchetto in frigorifero, senza carta, senza plastica, in un box ermetico per formaggi e consumare entro i 4 mesi dal confezionamento.