Pecorino romano d.o.p.

Ingredientes: LECHE de oveja termizada, sal, cuajo de cordero. 
Conservante E235 y colorante E172. Conservante y colorante utilizados solo para el tratamiento de la superficie.

Valores nutricionales medios por 100 g:
Energía: 1702 kJ / 411 kcal 
Grasas: 34 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 25 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
De los cuales, azúcares: 0,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 3,3 g

Alérgenos: LECHE (incluida la lactosa) y derivados.                                                                Gluten: ausente                                                                                                                      País de origen del ingrediente primario: Italia                                                                          País de transformación: Italia

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: La información sobre ingredientes y alérgenos que figura en la ficha y en el envase original intacto es la válida.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.