Salchichón de Cinta Senese DOP

Ingredientes: carne de cerdo «cinta senese DOP», sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), especias, aromas. Antioxidante: E300 ácido ascórbico. 
Conservantes: E252 nitrato potásico, E250 nitrito sódico 
Alérgenos: Ausentes. Reglamento UE 1169/2011. 
OMG: ausentes. Ref. Regl. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE 
Origen de la carne: Italia.

Valores nutricionales medios por 100 g: 
Energía: 444 kcal / 1840 kJ
Grasas: 37 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 13 g
Proteínas: 27 g
Hidratos de carbono: 0 g
De los cuales, azúcares: 0 g
Sal: 4,5 g

Peso neto: 200 g 

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: Se consideran válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados al corte / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene APPCC, debido a la manipulación compartida en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reglamento UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.