Salame húngaro

Ingredientes: carne de cerdo, sal, azúcar, especias, ajo, conservantes (nitrato de potasio, nitrito de sodio), antioxidantes (ascorbato de sodio, ácido ascórbico). Tripa no comestible. Origen de la carne: Italia

Valores nutricionales medios por 100 g: 
Energía 1703kJ - 411kcal 
Grasas 35 g 
de las que ácidos grasos saturados 14 g 
Hidratos de carbono <0,5 g 
de los que azúcares <0,5 g 
Proteínas 24 g 
Sal 4,3 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Información sobre alérgenos SÍ/NO 
Cereales que contienen gluten y productos derivados NO 
Crustáceos y productos a base de crustáceos NO 
Pescado y productos a base de pescado NO 
Huevos y productos a base de huevos NO 
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes NO 
Soja y productos a base de soja NO 
Leche y productos a base de leche (incluido la lactosa) NO 
Frutos de cáscara y productos derivados NO 
Apio y productos a base de apio NO 
Mostaza y productos a base de mostaza NO 
Semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo NO 
Alubia lupino y productos a base de alubia lupino NO 
Moluscos y productos a base de moluscos NO 
Dióxido de azufre ( solo si en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresados como SO2) NO

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Los ingredientes y alérgenos que hacen fe son los indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se rebanan y se envasan al vacío en nuestro laboratorio. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación cruzada en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, lupinos).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.