Salame toscano artesanal de Montespertoli en lonchas

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, dextrosa, sacarosa, especias, ajo, antioxidante E301, Conservantes E252, E250.  
OGM: ausentes.
Alérgenos: Ausentes. No se encuentran en el producto en cuestión ingredientes que contengan naturalmente gluten: en la planta no se procesan ingredientes que contengan gluten. 
Origen de la carne: Italia.

Valores nutricionales:  
Valor energético: 355 Kcal 100g : 1479 Kj 100 g
Grasas 22.10 g/100 g  
de las cuales saturadas 18.00 g/100 g
Hidratos de carbono 0,10 g/100 g  
de los cuales azúcares inferiores a 0,1 g 100/g
Proteínas 38.80 g/ 100 g
Sal 1.57 g /100 g
Sodio 3,932 g/100 g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Los ingredientes y alérgenos indicados en la ficha y en el envase original intacto son los que hacen fe.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se rebanan y se envasan al vacío en nuestro laboratorio. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación mixta en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, lupinos).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.