Salame toscano artesanal de Montespertoli

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, dextrosa, sacarosa, especias, ajo, antioxidante E301, conservantes E252, E250.
OGM: ausentes.
Alérgenos: Ausentes. No contiene ingredientes que posean gluten de forma natural en el producto en cuestión: en la fábrica no se procesan ingredientes que contengan gluten.
Origen de la carne: Italia.

Valores nutricionales:
Valor energético: 355 Kcal 100g : 1479 Kj 100 g
Grasas 22,10 g/100 g
de las cuales saturadas 18,00 g/100 g
Carbohidratos 0,10 g/100 g
de los cuales azúcares inferior a 0,1 g 100/g
Proteínas 38,80 g/ 100 g
Sal 1,57 g /100 g
Sodio 3,932 g/100 g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Son loncheados y envasados al vacío en nuestro obrador. A pesar de cumplir con los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.