Salchichón de trufa Villani

Equilibrado y fragante, es una verdadera delicia para los amantes de los productos a base de trufa. Ideal para aperitivos apetitosos, entrantes a base de embutidos y quesos y, por qué no, para una pausa gourmet, acompañado con pan o colines.

Ingredientes: Carne de cerdo (Origen UE), sal, trufa de verano 2% (tuber aestivum vitt.), vino, dextrosa, sacarosa, especias, aromas, antioxidante (ascorbato de sodio), conservador (nitrito de sodio).

Valores nutricionales medios por 100g:

Alérgenos:
- Cereales que contienen gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados) NO
- Crustáceos y productos a base de crustáceos NO
- Huevos y productos a base de huevo NO
- Pescado y productos a base de pescado NO
- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes NO
- Soja y productos a base de soja NO
- Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) NO
- Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), nueces de pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces de macadamia o nueces de Queensland (Macadamia ternifolia), y sus productos NO
- Apio y productos derivados NO
- Mostaza y productos a base de mostaza NO
- Semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo NO
- Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro NO
- Altramuces y productos a base de altramuces NO
- Moluscos y productos a base de moluscos NO

OGM: Según nuestros conocimientos actuales, el producto:
- no es OGM
- no proviene de OGM
- no contiene material derivado de OGM
(Reg. CE 1829/2003 y Reg. CE 1830/2003)

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Se cortan y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos APPCC, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.