Salchichón de trufa delicias toscanas

El salame con trufa es un embutido de grano fino. 

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, aromas, trufa negra de verano (0,6%), dextrosa, pimienta. Antioxidantes: E 301 (L-ascorbato sódico). Conservantes: E 250 (nitrito sódico), E 252 (nitrato potásico).  
Origen de la carne: UE. 
Alérgenos: No contiene alérgenos (Reg. UE 1169/11 Anexo II).

Valores nutricionales medios por 100g:  
Valor energético KJ 1517/ Kcal 366 
Grasas 30g
de las cuales ácidos grasos saturados 13g
Hidratos de carbono 0,4g
de los cuales azúcares 0,2g
Proteínas 24g
Sal 4,8g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Son loncheados y envasados al vacío en nuestro obrador. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.