Marco salumi e formaggi
Jamón de Parma DOP "Benedicto" más de 30 meses
Jamón de Parma DOP "Benedicto" más de 30 meses
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Jamón fresco sin pie y huesos del tarso, procedente de cerdos nacidos y criados en Italia, tal como establece el pliego de condiciones de producción del Consorcio del Jamón de Parma.
Ingredientes: carne de cerdo, sal marina
SIN GLUTEN - SIN OGM - SIN ALÉRGENOS
Peso: 8 kg
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VALORES NUTRICIONALES (valores medios por 100 g de jamón |
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Valor energético. 1113KJ/267 kcal |
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Grasas 18g de las cuales ácidos grasos saturados 6,1g |
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Hidratos de carbono < 0,5g de los cuales azúcares 0g |
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Proteínas 26g |
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Sal 4,4g |
⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:
• Productos sellados en origen por el productor: Son válidos los ingredientes y alérgenos que figuran fielmente en la ficha y en el envase original intacto.
• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos higiénicos APPCC, debido a la manipulación compartida en el mostrador pueden contener trazas de cualquiera de los 14 alérgenos (Reglamento UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).
En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.
