Jamón serrano de cerdo negro lucano de casa Rago

Ingredientes: cerdo negro lucano, sal, aromas, especias Origen de la carne: Italia.
El producto no contiene sustancias ni productos que provoquen alergias o intolerancias (D. LGS114/2006, REG. CE1169/2011)

tabla nutricional:  
valores referidos a 100 g de producto
energía: 358 kcl - 1491 kj
grasas: 23 g                                                                                                                                    de las cuales saturadas 9,03 g                                                                                                                  carbohidratos: 0,43 g                                                                                                              azúcares 0,06 g                                                                                                                      proteínas 37,2 g                                                                                                                          sal 4,55 g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Prevalecen los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.