Jamón serrano de cerdo negro lucano de casa Rago

Ingredientes: cerdo negro lucano, sal, aromas, especias. Origen de la carne: Italia.
El producto no contiene sustancias o productos que provoquen alergias o intolerancias (D. LGS 114/2006, REG. CE 1169/2011)

tabla nutricional:  
valores referidos a 100g de producto
energía: 358 kcal - 1491 kj
grasas: 23 g                                                                                                                                                                    de los cuales saturadas 9,03g                                                                                                                                            hidratos de carbono: 0,43g                                                                                                                                                        azúcares 0,06 g                                                                                                                                                          proteínas 37,2 g                                                                                                                                                          sal 4,55g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Son loncheados y envasados al vacío en nuestro laboratorio. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos APPCC, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.