Pecorino curado en hojas de castaño

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal, fermentos lácticos. Corteza no comestible  
tratamientos: corteza tratada con hojas de castaño, E235

Declaración nutricional por 100 g de producto:
Energía: 1728 kJ / 413 kcal  
Grasas: 33 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 22,7 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 2,0 g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: Se consideran válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene APPCC, debido a la manipulación conjunta en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reglamento UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.