Pecorino con trufa de Siena

El sabor de este queso se funde con el de la trufa creando un aroma y un gusto irresistibles. Se obtiene con leche fresca pasteurizada de oveja elaborada con métodos tradicionales y la adición de fermentos seleccionados.

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1% sal, cuajo, aroma. Tratado en superficie con conservantes E235,E202. Origen de la leche: Italia  
Alérgenos: leche y derivados reglamento UE 1169/2011. 
Ogm ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE y 1830/2003/CE

Valores nutricionales por 100g: 
Energía: 397 kcal / 1645 kJ 
Grasas 33g 
de las cuales Ácidos Grasos Saturados 22g 
Proteínas 23g Carbohidratos 1,8g 
Azúcares 1,8g 
Sal 1,6g

Peso neto: 400g aproximadamente