Pecorino al peperoncino de Siena

El sabor del queso se funde con el de la guindilla, creando un aroma y un gusto sorprendentes.  
Se obtiene con leche fresca pasteurizada de oveja elaborada con métodos tradicionales con la adición de fermentos seleccionados.
Especial para la preparación de aperitivos, para enriquecer ensaladas, para rellenar focaccias, sobre bruschettas o simplemente disfrutado en la mesa con una buena copa de vino tinto.

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, guindilla triturada (mín. 0.5%), sal, cuajo. Tratado en la superficie con conservantes: E235, E202.

Alérgenos: leche y derivados

Origen de la leche: Italia 

Peso neto: 400g aprox.

⚠️ Información sobre Alérgenos y Envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Se cortan y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.