Queso Pecorino Moliterno con trufa

Queso de oveja sardo de pasta semidura o dura aromatizado con trufa, de mesa o para rallar.

Ingredientes: LECHE de oveja pasteurizada, trufa negra de verano molida (Tuber aestivum Vitt., sal, aromas) mín 5%, aceite de oliva virgen extra, sal, cuajo. Corteza no comestible.
Alérgenos: LECHE (incluida la lactosa) y derivados.
Gluten: ausente.
OMG ausente.
País de origen del ingrediente primario: Italia.
País de transformación: Italia

Valores nutricionales medios por 100g:
Energía: 395 kcal / 1637 kj
grasas: 31,6g
de las cuales ácidos grasos saturados 21,5g
hidratos de carbono 3,3g
de los cuales azúcares 1,6g
proteínas 24,2g
sal 2,2g

⚠️ Información sobre Alérgenos y Envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Son cortados y envasados al vacío en nuestro laboratorio. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.