Mini blu pera y clementina 300 g

El Mini Blu Pera y Clementina es un queso azul dulce y delicado, elaborado con leche de montaña.
Se afina envuelto en hojas de vid y sobre la cara plana se colocan dados de pera y una clementina entera. 
El dulzor de la fruta se funde con los aromas del queso azul y los realza.
Una creación para dar vida a sabores nuevos y a formas diferentes de consumir queso: un viaje para descubrir nuevos maridajes estimulantes desde el punto de vista estético y sensorial.
La pasta es blanda, compacta y fundente; el sabor, dulce, agradable y delicado.

ingredientes: Queso (LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos y de maduración), dados de pera confitados 5% (pera 49%, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, corrector de acidez: ácido cítrico E330, aroma), clementinas enteras confitadas 2% (clementinas 49%, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, corrector de acidez: ácido cítrico E330, conservante DIÓXIDO DE AZUFRE E220 (como residuo). Envuelto en hojas de vid.

peso neto: 300 g aprox.

vida útil: 30 días aprox.

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados de origen por el productor: La información válida es la de los ingredientes y alérgenos que figuran fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.