Idea de regalo TRUFA PLATINUM ENVÍO INCLUIDO

• 1 pecorino de Siena a la trufa de 500g

  Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1% sal, cuajo, aroma. Tratado en la superficie con conservantes E235, E202. Origen de la leche: Italia
  Alérgenos: leche y derivados reglamento UE 1169/2011.
  Sin OGM Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE

  Valores nutricionales por 100g:
  Energía: 397 kcal / 1645 kJ
  Grasas 33g
  de las cuales ácidos grasos saturados 22g
  Proteínas 23g
  Carbohidratos 1,8g
  Azúcares 1,8g
  Sal 1,6g

• 1 kg pecorino moliterno a la trufa

  Ingredientes: LECHE de oveja pasteurizada, trufa negra de verano picada (Tuber aestivum Vitt., sal, aromas) mín. 5%, aceite de oliva virgen extra, sal, cuajo. Corteza no comestible.
  Alérgenos: LECHE (incluida la lactosa) y derivados.
  Gluten: ausente.
  OGM ausente.
  País de origen del ingrediente primario: Italia.
  País de transformación: Italia

  Valores nutricionales medios por 100g:
  Energía: 395 kcal / 1637 kj
  grasas: 31,6g
  de las cuales ácidos grasos saturados 21,5g
  carbohidratos 3,3g
  de los cuales azúcares 1,6g
  proteínas 24,2g
  sal 2,2g

• 1 kg sottocenere a la trufa Ingredientes: LECHE de vaca pasteurizada, fermentos lácticos. Sal. Trufa (aestivum vitt.) (mín. 0,3%). Cuajo. Afinada en ceniza de haya. Origen: Italia. Puede contener trazas de: Cereales que contienen gluten: CEBADA, SOJA. Frutos de cáscara: PISTACHO.

  Valores nutricionales medios por 100g de producto
  Valor energético	1947 kj ( 470kcal )
  Proteínas	28 g
  Carbohidratos de los cuales azúcares	1,7 g 0,7 g
  Grasas de las cuales ácidos grasos saturados	39 g 27 g
  Sal	1,3 g
  Sodio	0,57 g
  Calcio	730 mg/100 g

• 1 fiorita a la trufa de Siena Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo, Penicillium Candidum. Origen de la leche: Italia. Alérgenos: leche y derivados. Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. OGM: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE y 1830/2003/CE Valores nutricionales medios por 100g: Energía Kcal: 323 Kj: 1339 Grasas 27g de las cuales Ácidos Grasos Saturados 18g Carbohidratos 1g Azúcares 1g Proteínas 18g Sal 1,6g
• 500g marmorizzato a la trufa de Siena Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1%, carbón vegetal, sal, cuajo, aromas – Tratado en la superficie con conservantes E235, E202, aceite de oliva. Corteza no comestible. Origen de la leche: Italia. Alérgenos: leche y derivados. Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. OGM: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE y 1830/2003/CE.

  Valores nutricionales medios por 100g:

  Energía: 397 kcal / 1645 kj Grasas 33g
  de las cuales Ácidos Grasos Saturados 22g
  Carbohidratos 1,8g
  Azúcares 1,8g
  Proteínas 23g
  Sal 1,6g

• 2 mieles a la trufa de Pienza 100g

  Ingredientes: Miel de flores silvestres, trufa negra de verano desecada (Tuber Aestivum Vitt) 3%, aromatizante.

  valores nutricionales medios por 100 gramos de producto:
  energía 1277kj / 301kcal
  grasas 0.04 g
  de las cuales ácidos grasos saturados 0.01 g
  carbohidratos 73.37 g
  de los cuales azúcares 71.46g.
  fibra 1.34g
  proteínas 1.04g
  sal 0 g

⚠️ Información sobre Alérgenos y Envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Son cortados y envasados al vacío en nuestro laboratorio. A pesar de cumplir con los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.