Pecorino añejo con trufa

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, trocitos y láminas de trufa de verano 1% (tuber aestivumvitt, agua, sal, aroma), cuajo, fermentos lácticos seleccionados. Conservante E235, aceite de pepitas de uva, utilizados únicamente para el tratamiento de la superficie. Corteza no comestible

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos precintados de origen por el productor: Prevalecen los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación compartida en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.