Finocchiona IGP

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), pimienta partida y molida, semillas de hinojo, ajo  
Antioxidante: E300 ácido ascórbico. 
Conservantes: E252 nitrato potásico, E250 nitrito sódico. 
Origen de la carne: Italia. Tripa no comestible. 
Alérgenos: Ausentes. Reglamento UE 1169/2011 
OMG: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE y 1830/2003/CE

Valores nutricionales medios por 100 g: 
Energía: 344 kcal / 1426 kJ
grasas: 31 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 13 g
hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
proteínas: 24 g
Sal: 4 g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: Prevalecen los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.