Cremoso de búfala mini 150 g

Se elabora con leche de búfala, este queso se ha incorporado recientemente a la tradición quesera italiana. 
Tiene un corazón tierno y cremoso, y su sabor expresa todos los aromas de la leche de búfala.
En este pequeño formato reúne todas las características de la gran capacidad de la tradición artesanal italiana. 

Ingredientes LECHE de búfala, sal, cuajo, penicillium.

Alérgenos: Puede contener cereales con gluten, frutos de cáscara (avellana, pistacho), mostaza y productos derivados de la mostaza, dióxido de azufre y sulfitos. 
Procedencia Origen de la leche: ITALIA 

Maduración Mínimo 10 días

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: Prevalece la información sobre ingredientes y alérgenos que figura fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.