Marco salumi e formaggi
Confitura extra de higos del Piamonte 200 g
Confitura extra de higos del Piamonte 200 g
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El higo dall’osso es una variedad antigua del Piamonte. El fruto es negro y tiene la pulpa roja. El apelativo «dall’osso» se debe al endurecimiento de la piel interna que, al enrollarse sobre sí misma, forma una especie de hueso. Naturalmente rico en pectina, hace que la confitura sea densa y compacta. También contiene la piel y las pequeñas semillas, para conservar el sabor natural de la fruta.
Ingredientes: Higos 89,94 %, azúcar 14,10 %, limón 0,79 % Sin espesantes ni sustancias artificiales. Ideal para acompañar carnes. Perfecta con quesos y nueces.
Valores nutricionales por 100 g
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Valor energético |
541 kJ |
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127 kcal |
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Grasas |
0 g |
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de las cuales, saturadas |
0 g |
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de los cuales, ácidos grasos monoinsaturados |
0 g |
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de los cuales, ácidos grasos poliinsaturados |
0 g |
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Hidratos de carbono |
30 g |
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de los cuales, azúcares |
30 g |
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de los cuales, polialcoholes |
0 g |
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de los cuales, almidón |
0 g |
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Fibra alimentaria |
1,3 g |
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Proteínas |
1,2 g |
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Sal |
0 g |
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Ingredientes: Higos, azúcar, limón |
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