Marco salumi e formaggi
Cardenal de cabra
Cardenal de cabra
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Sabor intenso, aroma a bodega de maduración.
La pasta es compacta, se funde en la boca, con un intenso aroma caprino, a frutos secos y a heno.
leche cruda de cabra
⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:
• Productos sellados en origen por el productor: Prevalece la información sobre ingredientes y alérgenos indicada fielmente en la ficha y en el envase original intacto.
• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).
En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.
