Bresaola

Ingredientes: Carne bovina, sal, dextrosa, aromas naturales, conservantes E250 – E252. 
País de origen: Italia

Valores nutricionales medios por 100 g:  
Energía: 166 kcal / 701 kJ 
Grasas: 4 g
De las cuales ácidos grasos saturados: 2,1 g
Proteínas: 32 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
De los cuales azúcares: 0 g
Sal: 4 g

TABLA DE ALÉRGENOS

- cereales que contienen gluten ausente no 
- crustáceos y productos a base de crustáceos ausente no 
- huevos y productos a base de huevos ausente no 
- pescado y productos a base de pescado ausente no 
- cacahuetes y productos a base de cacahuetes ausente no 
- soja y proteínas a base de soja ausente no            
- leche y productos a base de leche (incluido el lactosa) ausente no 
- frutos de cáscara ausente no   
- apio y productos a base de apio ausente no 
- mostaza y productos a base de mostaza ausente no 
- semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo ausente no 
- dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg expresados como SO2 ausente no 
- lupino y productos a base de lupino ausente no 
- moluscos y productos a base de moluscos ausente 

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Los ingredientes y alérgenos indicados en la ficha y en el envase original intacto son los que hacen fe.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se rebanan y se envasan al vacío en nuestro laboratorio. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación cruzada en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, lupinos).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.