Idea de regalo de quesos toscanos

• 1 pecorino al pistacho                                                                                                                          Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, pistacho mín. 3%, sal, cuajo.                                  Tratamiento de superficie: conservantes: E235, E202. Origen de la leche: Italia. Alérgenos: leche y derivados, frutos de cáscara (pistacho) Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. OGM: ausentes Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE.                                                                                                          Valores nutricionales:                                                                                                                                              Kcal: 397 / Kj: 1645                                                                                                                                                Grasas 33g                                                                                                                                                          de las cuales Ácidos Grasos Saturados 22g                                                                                                                    Proteínas 23g                                                                                                                                          Hidratos de carbono 1,8g                                                                                                                                          Azúcares 1,8g                                                                                                                                                  Sal 1,6g
• 1 pecorino al peperoncino (guindilla)                                                                                                                        Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, guindilla triturada (mín. 0.5%), sal, cuajo. Tratado en superficie con conservantes: E235, E202. Corteza no comestible. Alérgenos: leche y derivados Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. Origen de la leche: Italia. OGM: ausentes Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE.                                                                                                                                                Valores nutricionales medios por 100g:                                                                                                                    Energía: Kcal: 397 / Kj: 1645                                                                                                                              Grasas 33g                                                                                                                                                          de las cuales Ácidos Grasos Saturados 22g                                                                                                                              Proteínas 23g                                                                                                                                                      Hidratos de carbono 1,8g                                                                                                                                          Azúcares 1,8g                                                                                                                                                      Sal 1,6g
• 1 pecorino en paja 

  Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo. Tratado en superficie con conservantes E235, E202 y paja. Corteza no comestible. Alérgenos: leche y derivados. Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. Origen de la leche: Italia. OGM: ausentes Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE.

  Valores nutricionales medios por 100g:                                                                                                                              Energía: Kcal: 398 / Kj: 1650                                                                                                                              Grasas 33g                                                                                                                                                          de las cuales Ácidos Grasos Saturados 19g                                                                                                                              Proteínas 25g                                                                                                                                                      Hidratos de carbono 0,3g                                                                                                                                          Azúcares 0,3g                                                                                                                                                      Sal 1,9g

• 1 pecorino a la trufa                                                                                                                   Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1%, sal, cuajo, aroma. Tratado en superficie con conservantes E235, E202. Origen de la leche: Italia  
  Alérgenos: leche y derivados reglamento UE 1169/2011. 
  OGM ausentes Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE

  Valores nutricionales por 100g: 
  Energía: 397 kcal / 1645 kJ 
  Grasas 33g 
  de las cuales Ácidos Grasos Saturados 22g 
  Proteínas 23g 
  Hidratos de carbono 1,8g 
  Azúcares 1,8g 
  Sal 1,6g

• 1 pecorino tinto rojo

  Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo. Tratado en superficie con conserva de tomate, colorantes E160b, E150d, E172 y conservantes E235, E202. Corteza no comestible

• 1 pecorino en hojas de nogal 

  Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo. Tratado en superficie con conservantes E235, E202 y hojas de nogal. Corteza no comestible. Alérgenos: leche y derivados. Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. Origen de la leche: Italia. OGM: ausentes Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE.

  Valores nutricionales medios por 100g:                                                                                                                              Energía: Kcal: 398 / Kj: 1650                                                                                                                              Grasas 33g                                                                                                                                                          de las cuales Ácidos Grasos Saturados 19g                                                                                                                              Proteínas 25g                                                                                                                                                      Hidratos de carbono 0,3g                                                                                                                                          Azúcares 0,3g                                                                                                                                                      Sal 1,9g

• 1 pecorino en vino 

  Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo, vino. Alérgenos: leche y derivados. Ref. Anexo 2, Reglamento UE 1169/2011. Origen de la leche: Italia. OGM: ausentes Ref. Reg. 1829/2003/CE y 1830/2003/CE.

  Valores nutricionales medios por 100g:                                                                                                                              Energía: Kcal: 398 / Kj: 1650                                                                                                                            Grasas 33g                                                                                                                                                            de las cuales Ácidos Grasos Saturados 19g                                                                                                                              Proteínas 25g                                                                                                                                                      Hidratos de carbono 0,3g                                                                                                                                          Azúcares 0,3g                                                                                                                                                      Sal 1,9g

   

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: Son válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos al corte / a granel porcionados por nosotros: Son loncheados y envasados al vacío en nuestro obrador. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos APPCC, debido a la manipulación promiscua en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.