Idea de regalo

• 1 pecorino con trufa de Siena        

  Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1% sal, cuajo, aroma. Tratado en la superficie con conservantes E235,E202. Origen de la leche: Italia  
  Alérgenos: leche y derivados Reglamento UE 1169/2011. 
  Sin OMG Ref. Reg.1829/2003/CE y 1830/2003/CE

  Valores nutricionales por 100 g: 
  Energía: 397 kcal / 1645 kJ 
  Grasas 33 g 
  de las cuales ácidos grasos saturados 22 g 
  Proteínas 23 g 
  Hidratos de carbono 1,8 g 
  Azúcares 1,8 g 
  Sal 1,6 g

• 1 salchichón de cerdo cinta senese DOP                      Ingredientes: carne de cerdo cinta senese DOP, sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), especias, aromas. Antioxidante: E300 ácido ascórbico.

  Conservantes: E252 nitrato potásico, E250 nitrito sódico.                                                   Alérgenos: Ausentes. Reglamento UE 1169/2011     OMG: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE y 1830/2003/CE.                                                     Origen de la carne: Italia.                                       Valores nutricionales medios por 100 g:                     Energía: 444 kcal / 1840 kJ
  Grasas: 37 g
  De las cuales ácidos grasos saturados: 13 g
  Proteínas: 27 g
  Hidratos de carbono: 0 g
  De los cuales azúcares: 0 g
  Sal: 4,5 g

*bandeja no incluida

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el fabricante: Prevalecen los ingredientes y alérgenos fielmente indicados en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación compartida en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.