Azul y rojo de leche de vaca de montaña 200 g

Es un queso azul dulce y delicado, la superficie está recubierta con el extracto de las semillas de la planta Bixa Orellana, que le confiere su color característico.  
La leche de montaña realza los aromas del ligero veteado azul.
La pasta es blanda, compacta y fundente, el sabor es dulce, agradable y delicado.

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos precintados en origen por el productor: Se consideran válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación compartida en el mostrador pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reglamento UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.