Auricchio corda nera

Provolone curado de forma completamente natural, sin utilizar ningún tratamiento

Ingredientes: leche (97,98%), sal (2%), cuajo (0,02%). Origen de la leche: Italia
Naturalmente sin lactosa - Contiene galactosa

Valores nutricionales medios por 100 g:
Energía : 1544 kJ / 372 Kcal  
Grasas : 30g 
de las cuales, ácidos grasos saturados 20 g   
Hidratos de carbono: < 0,5 g 
de los cuales, azúcares 0 g 
Fibra : 0g 
Proteínas: 25g 
Sal: 2,5g

⚠️ Información sobre alérgenos y envasado:

• Productos sellados en origen por el productor: Los ingredientes y alérgenos que figuran en la ficha y en el envase original intacto son los que deben tenerse en cuenta.

• Productos cortados / a granel porcionados por nosotros: Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador, pueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reglamento UE 1169/2011) (gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces).

En caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.