Marco salumi e formaggi
Asiago d.o.p. corteza negra
Asiago d.o.p. corteza negra
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La corteza es fina y elástica, la pasta interior es suave, mantecosa, de color blanco o ligeramente pajizo, con ojos irregulares. El sabor es dulce y delicado.
Uso: Excelente como queso de mesa, también se presta bien para muchas recetas.
Caducidad: 30 días en el paquete cerrado en el frigorífico.
Conservación: 30 días en el frigorífico sin plástico, sin papel, en un recipiente hermético para quesos.
Ingredientes: leche de vaca, sal, fermentos lácticos seleccionados, cuajo - tratado en superficie con E172
Leche pasteurizada
