{"product_id":"senza-titolo-30mar_15-53","title":"Blu 61 com finalização em vinho “Raboso Passito IGT” e cranberries","description":"\u003cp\u003eQueijo azul afinado em vinho “Raboso Passito IGT” e arandos.           É um excecional queijo azul de leite de vaca, pluripremiado e elaborado através de afinamento em vinho Raboso passito e arandos.\nA massa do queijo é cremosa, com uma presença difusa de veios de cor azul devidos ao processo de maturação.\nÉ certamente uma obra de arte pela sua elegância e harmonia: um sabor intenso, decidido, que é equilibrado pelo toque vinoso, tipicamente doce, do Raboso passito.               Ganhou inúmeros prémios: a Medalha de Ouro na categoria \"queijos azuis\" no concurso Alma Caseus 2012, organizado pela Escola Internacional de Cozinha Italiana liderada por Gualtiero Marchesi.                                                                                                    Depois, em 2013, foi premiado pela Slow Food e pela Onaf no evento internacional \"Cheese\" em Bra, com um diploma de excelência no Concurso \"Infiniti Blu\" realizado em Gorgonzola.\nDaqui em diante, o Blu 61 sempre se destacou, acumulando reconhecimentos que demonstram também como a qualidade do produto se manteve sempre inalterada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eLeite, sal, fermentos lácteos, fermentos de afinamento, coalho. Arandos secos (arandos, açúcar, óleo de girassol) (mín. 4%) e vinho \"Raboso Passito IGT\" (1%) na crosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergia: 1529 KJ \/ 369 kcal   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLípidos 31 g   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edos quais ácidos gordos saturados 23 g.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono 1,7g  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edos quais açúcares 1,1 g   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProteínas 20g   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSal 2g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformações sobre Alergénios e Embalamento:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProdutos selados na origem pelo produtor:\u003c\/b\u003e Prevalecem os ingredientes e alergénios declarados fielmente na ficha e na embalagem original intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProdutos de corte \/ a granel porcionados por nós:\u003c\/b\u003e São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do respeito pelos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação promíscua ao balcão \u003cb\u003epodem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eglúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEm caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselha-se a compra de produtos porcionados ao balcão.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"250g ~ 0,5 lb","offer_id":54465970766149,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g ~ 1,1 lb","offer_id":54465970798917,"sku":null,"price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg ~ 2,2 lbs","offer_id":54465970831685,"sku":null,"price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg ~ 3,3 lbs","offer_id":58087841694021,"sku":null,"price":86.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg ~ 4,4 lb","offer_id":58087841726789,"sku":null,"price":114.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,3 kg ~ 5 lb","offer_id":58087841759557,"sku":null,"price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/8376808D-98AB-425A-A464-C0FE55ED20BB.jpg?v=1743344108","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/pt\/products\/senza-titolo-30mar_15-53","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}