{"product_id":"roquefort-dop","title":"Roquefort DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduzido exclusivamente com leite cru de ovelha, este queijo deve ser curado nas grutas naturais presentes em Roquefort-sur-Soulzon, no departamento dos Midi-Pyrenees (sudoeste de França).  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEstas grutas são uma espécie de enorme frigorífico natural onde os bolores, obtidos a partir dos esporos de Penicillium roqueforti (o nome já é uma garantia), podem proliferar e conferir o caráter típico a este esplêndido queijo.  \u003cbr\u003eTem uma massa cremosa, agradavelmente “untuosa” no palato e um aroma muito intenso.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eO sabor é cheio, intenso e muito persistente, com notas salinas que estimulam a salivação e combinam na perfeição com vinhos doces de qualidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e leite cru de ovelha, sal, coalho, fermentos lácteos. \u003cbr\u003eCasca fina - não comestível\u003cbr\u003ePaís de origem do ingrediente primário: França   \u003cbr\u003ePaís de transformação: França   \u003cbr\u003eOgm: ausente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergénios: \u003c\/strong\u003eleite (incluindo lactose e derivados)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionais Médios por 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergia: 1524 kJ \/ 368 kcal \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLípidos: 32g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDos quais Ácidos gordos saturados: 24g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono: 1g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDos quais: Açúcares: 0,5g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProteínas: 19g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSal: 3,2g\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformações sobre Alergénios e Embalamento:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProdutos selados na origem pelo produtor:\u003c\/b\u003e Prevalecem os ingredientes e alergénios declarados fielmente na ficha e na embalagem original intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProdutos de corte \/ a granel porcionados por nós:\u003c\/b\u003e São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação promíscua ao balcão, \u003cb\u003epodem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eglúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEm caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselhamos a compra de produtos porcionados ao balcão.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"1,1 kg (meia forma)","offer_id":59013740134725,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/pt\/products\/roquefort-dop","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}