Pecorino in foglie di noce

Questo pecorino stagionato in foglia di noce, dal sapore dolce e deciso, ha un aroma intenso e irresistibile, per veri intenditori. Lavorato seguendo metodi tradizionali, viene stagionato dai 30 ai 60 giorni a basse temperature. E' ottimo da solo, o accompagnato con filo di miele o una composta di frutta. 
Questo pecorino è il risultato della tradizione casearia del senese, in Toscana. 

ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con olio d’oliva e conservanti E235, E202 e foglie di noce. Crosta non Edibile