{"product_id":"salame-felino-igp","title":"Salame Felino IGP","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa denominación de este producto típico hace referencia a la zona geográfica de la provincia de Parma en la que se encuentra el pueblo de Felino, donde históricamente se elaboraba.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eApreciado por su aroma y delicadeza, el Salame Felino IGP se elabora con cortes selectos de paleta y panceta de cerdo, seleccionados y picados, aromatizados con vino blanco y pimienta negra en grano. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEl Salame Felino IGP Gualerzi se embute en tripa natural de cerdo, de mayor calibre, se ata a mano con cordel y se somete a un periodo de curación más largo (60 días). Para degustarlo de la mejor manera, se recomienda cortarlo a cuchillo, en oblicuo y con un grosor equivalente al de un grano de pimienta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo, sal, dextrosa, especias, antioxidantes: E300, conservantes: E250, E252, ajo.          Origen de la carne: Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 800 g aproximadamente \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSIN GLUTEN \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSIN NINGÚN ALÉRGENO POTENCIAL (\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eRef. Dir. 2007\/68\/CE del 27.11.2007 – Anexo III bis y normativas relacionadas) \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eNO OGM (Organismos Genéticamente Modificados)\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(Ref. Regl. CE 1829\/2003 y 1830\/2003 y normativas relacionadas)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional, valores medios por 100 g:                                                                                                \u003c\/strong\u003eEnergía: 1464 kJ \/ 352 kcal\u003cbr\u003egrasas: 26 g\u003cbr\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados: 11 g\u003cbr\u003ehidratos de carbono: 0,5 g\u003cbr\u003ede los cuales, azúcares: 0 g\u003cbr\u003eProteínas: 29 g\u003cbr\u003esal: 4,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformación sobre alérgenos y envasado:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_empty_space\"\u003e\n\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProductos sellados en origen por el fabricante:\u003c\/b\u003e Se consideran válidos los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProductos cortados \/ a granel porcionados por nosotros:\u003c\/b\u003e Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación compartida en el mostrador, \u003cb\u003epueden contener trazas de los 14 alérgenos (Regl. UE 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003egluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEn caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47491835232581,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/B4AA7A4E-79D0-41D4-A42D-D254F91DC987.jpg?v=1749232238","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/es\/products\/salame-felino-igp","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}