{"product_id":"pecorino-pura-pecora","title":"Pecorino puro de oveja de Grosseto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLeche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede oveja procedente de la provincia de Grosseto; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecuajo en polvo (90 % quimosina – 10 % pepsina), título 1:100000; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLactobacilos mesófilos – varias cepas; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecado durante 48 horas;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales medios por 100 g:    \u003c\/strong\u003e                                                                                Valor energético: 343 kcal \/ 1422 kJ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eGrasas: 26,78 %\u003cbr\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados: 18,20 %\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 3,54 %  \u003cbr\u003ede los cuales, azúcares: 0,20 %\u003cbr\u003eProteínas: 21,82 %\u003cbr\u003eSal: 2,51 % \u003cbr\u003e\u003cspan\u003evalores microbiológicos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConforme al Reg. 2073\/05\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformación sobre alérgenos y envasado:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProductos sellados en origen por el productor:\u003c\/b\u003e Los ingredientes y alérgenos indicados fielmente en la ficha y en el envase original intacto son los válidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProductos cortados \/ a granel porcionados por nosotros:\u003c\/b\u003e Se cortan en lonchas y se envasan al vacío en nuestro obrador. A pesar de respetar los procedimientos de higiene HACCP, debido a la manipulación conjunta en el mostrador, \u003cb\u003epueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003egluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevos, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, altramuces\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEn caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja comprar productos porcionados en el mostrador.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"500 g ~ 1,1 lb","offer_id":50252442042693,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g ~ 1,6 lb","offer_id":50252442075461,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg ~ 2,2 lb","offer_id":50252442108229,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg ~ 4,4 lbs (forma entera)","offer_id":50252442140997,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/48D94F2F-2738-492D-8585-FDF9EAA931EC.jpg?v=1728490691","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/es\/products\/pecorino-pura-pecora","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}