{"product_id":"capra-affinato-in-foglie-di-noce","title":"Capra añejado en hojas de nogal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eun queso particular, de sabor intenso en el que los aromas de la nuez y de la leche de cabra se encuentran a la perfección.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa singularidad de esta caciotta se intuye ya por su corteza, ligeramente rugosa y cubierta con hojas de nogal. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePara disfrutar al máximo de su sabor particular, se recomienda degustarlo puro, quizá en una tabla de embutidos y quesos, o bien \u003c\/span\u003egratinado al horno sobre picatostes de pan de centeno, con higos frescos y nueces, acompañado de un vino blanco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducto SIN LACTOSA: contenido de lactosa inferior al 0,01 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Queso (LECHE de cabra, sal, cuajo), hojas de nogal 5 %. \u003c\/span\u003eHojas no comestibles, corteza comestible tras retirar las hojas. Origen de la leche: Italia o UE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales medios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergía: 1744 kJ – 421 kcal\u003cbr\u003eGrasas: 36,5 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003ede las cuales ácidos grasos saturados: 28,1 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 0,8 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003ede los cuales azúcares: 0,2 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFibra: \u0026lt; 0,1 g\u003cbr\u003eLactosa: \u0026lt; 0,01 g\u003cbr\u003eProteínas: 22,4 g\u003cbr\u003eSal: 1,7 g\u003cbr\u003eSodio: 680 mg\u003cbr\u003eColesterol: 109 mg\u003cbr\u003eVitamina D: 0 μg\u003cbr\u003ePotasio: 255 mg\u003cbr\u003eCalcio: 968 mg\u003cbr\u003eHierro: 0,255 mg\u003cbr\u003eHumedad: 36 %\u003cbr\u003eGrasas sin materia seca: 57 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformación sobre alérgenos y envasado:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProductos sellados en origen por el fabricante:\u003c\/b\u003e Los ingredientes y alérgenos indicados en la ficha y en el envase original intacto son los que hacen fe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eProductos cortados \/ a granel porcionados por nosotros:\u003c\/b\u003e Se rebanan y se envasan al vacío en nuestro laboratorio. A pesar del cumplimiento de los procedimientos higiénicos HACCP, debido a la manipulación mixta en el mostrador, \u003cb\u003epueden contener trazas de los 14 alérgenos (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003egluten, leche, frutos de cáscara, mostaza, huevo, apio, soja, sésamo, cacahuetes, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, lupinos\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEn caso de alergias graves o celiaquía, se desaconseja la compra de productos porcionados en el mostrador.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"300 g ~ 0,66 lb","offer_id":56483545809221,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g ~ 1,1 lb","offer_id":56483545841989,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg ~ 2,2 lb","offer_id":56483545874757,"sku":null,"price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg ~ 3,3 lbs","offer_id":56483545907525,"sku":null,"price":52.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg ~ 4,4 lb","offer_id":56483545940293,"sku":null,"price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,3 kg ~ 5 lb","offer_id":56483545973061,"sku":null,"price":87.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/0246362C-1135-49A6-AA2D-7E4D59613B22.jpg?v=1764185002","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/es\/products\/capra-affinato-in-foglie-di-noce","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}