{"title":"Aceite de oliva virgen extra de Vinci","description":"","products":[{"product_id":"olio-extravergine-d-oliva-di-vinci-toscana-5l","title":"Lata de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana), 5 l «PRODUCCIÓN 2026-2027»","description":"\u003cdiv class=\"Dtext\" id=\"Dtext\"\u003eLa producción de aceite de oliva es una actividad familiar secular, al menos tan antigua como buena parte de nuestros olivos. El cuidado de las plantas y los secretos de la producción se transmiten de generación en generación.\u003cbr\u003eYo soy Carlo Bianchi. En 2000 empecé a trabajar en mi tiempo libre para mejorar la calidad de nuestro aceite, cuidando los detalles en todas las fases de la producción.\u003cbr\u003eEn 2008 creé la empresa agrícola con el objetivo de consolidar su compromiso con la tradición familiar y producir un aceite de oliva virgen extra de calidad superior.\u003cbr\u003eEl año 2012 fue decisivo: decidí cambiar de vida y pasar de mi actividad como ingeniero mecánico a la de empresario agrícola a tiempo completo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLas aceitunas se recolectan procurando no someter los olivos a un estrés excesivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl fruto se moltura el mismo día.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena inmediatamente en depósitos herméticos de acero inoxidable y se guarda en una bodega donde la temperatura se mantiene constante durante todo el año.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDespués se envasa en nuestra bodega.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNuestro producto es un aceite toscano característico, resultado de una mezcla clásica de tres tipos de aceitunas representativas de la zona. Es un frutado medio con aromas de alcachofa y aceitunas verdes. En boca presenta un buen equilibrio entre amargo y picante, con una agradable persistencia del picante, y es rico en polifenoles y vitaminas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación agronómica y variedades:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposición de variedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoraiolo 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen \/ Territorio:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinci, Ciudad Metropolitana de Florencia, Toscana, Italia (100% de origen italiano)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitud de los olivares:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e200 metros sobre el nivel del mar (m s. n. m.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMétodo de recolección:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDirectamente de los árboles mediante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eayudas mecánicas \/ vibradores profesionales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de producción y transformación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo hasta la molturación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas aceitunas se llevan a la almazara y se molturan en un plazo máximo de 24 horas desde la recolección.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTécnica de extracción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío. Aceite de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSistema de filtrado:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiltrado profesionalmente mediante un sistema tradicional con filtros de celulosa pura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlmacenamiento y conservación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena en depósitos de acero inoxidable aptos para uso alimentario, situados en una bodega con temperatura controlada y protegido bajo una capa de nitrógeno para excluir totalmente la oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálisis FÍSICO-QUÍMICOS (Reglamento CEE 2568\/91 y modificaciones posteriores)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParámetro analítico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor límite de la empresa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLímite legal europeo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidez libre (expresada en ácido oleico)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,40 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,80 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÍndice de peróxidos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 12 mEq 02 \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 20 mEq 02 \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K232\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,50\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K270\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,22\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - Delta K\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES MEDIOS (por 100 ml de producto):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor energético\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3389 kJ \/ 824 kcal (equivalentes a 3757 kJ \/ 900 kcal por 100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas totales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- de las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono \/ Azúcares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,1g\/ 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003eproteínas     \u003cbr\u003e        \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitamina E         \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 17 mg (equivalente al 141% de los VRN - Valores de Referencia de Nutrientes)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL ORGANOLÉPTICO Y SENSORIAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Color visual: amarillo verdoso, límpido y brillante.\u003cbr\u003e- Características de la variedad única: la variedad Moraiolo pura expresa en la cata un sabor frutado intenso y robusto, con notas amargas y picantes definidas, estables y perfectamente equilibradas en boca.\u003cbr\u003e- Características de la mezcla: la mezcla comercial compuesta por las variedades\u003cbr\u003eMoraiolo, Leccino y Frantoio ofrece en la cata un\u003cbr\u003eexcelente y redondo sabor frutado. Los matices amargos y picantes se mantienen equilibrados y\u003cbr\u003eperfectamente integrados, y ofrecen al paladar un final más suave, armonioso y menos intenso que el monovarietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN, LOGÍSTICA Y SEGURIDAD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCampaña oleícola actual: \u003c\/strong\u003eCampaña y año de recolección 2025\/2026.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlazo de conservación (TMC): \u003c\/strong\u003e18 meses estables a partir de la fecha de envasado o 18 meses desde la compra del lote.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación: \u003c\/strong\u003eConservar en un lugar fresco y seco, con los envases bien cerrados y protegidos de la luz solar directa, la luz artificial y las fuentes de calor.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de consumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara disfrutar al máximo de sus características organolépticas originales, se recomienda consumirlo en los 12 meses siguientes a la apertura del envase (véase la etiqueta).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvases y formatos: \u003c\/strong\u003eDisponible en botellas de vidrio oscuro de calidad con protección UV (UVAG) o en latas metálicas protectoras de varios formatos comerciales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema de control sanitario: \u003c\/strong\u003eTotalmente conforme con los procedimientos de autocontrol HACCP. La cadena de producción de la empresa se somete a controles\u003cbr\u003eperiódicos de acuerdo con las disposiciones del Ministerio de Políticas Agrícolas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración de ausencia de alérgenos: \u003c\/strong\u003eSin alérgenos. Naturalmente sin gluten. Producto totalmente no transgénico.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"1 lata de 5 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana)","offer_id":58967095542085,"sku":null,"price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 garrafas de 5 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967095574853,"sku":null,"price":369.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 garrafas de 5 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967095607621,"sku":null,"price":619.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/998C9D02-CAAD-4B1E-A475-A1E41DF9359C.jpg?v=1713294722"},{"product_id":"latta-olio-extravergine-d-oliva-500ml","title":"Lata de aceite de oliva virgen extra de 500 ml «PRODUCCIÓN 2026-2027»","description":"\u003cdiv class=\"Dtext\" id=\"Dtext\"\u003eLa producción de aceite de oliva es una actividad familiar centenaria, al menos tan antigua como gran parte de nuestros olivos. El cuidado de las plantas y los secretos de la producción se transmiten de generación en generación.\u003cbr\u003eSoy Carlo Bianchi y en 2000 empecé a trabajar en mi tiempo libre para mejorar la calidad de nuestro aceite, cuidando cada detalle en todas las fases de la producción.\u003cbr\u003eEn 2008 creé la explotación agrícola con el objetivo de consolidar su compromiso con la tradición familiar y producir un aceite de oliva virgen extra de calidad superior.\u003cbr\u003eEl año 2012 fue decisivo: decidí cambiar de vida y pasar de trabajar como ingeniero mecánico a convertirme en empresario agrícola a tiempo completo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLas aceitunas se cosechan procurando no someter los árboles a un estrés excesivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl fruto se moltura el mismo día.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena inmediatamente en depósitos herméticos de acero inoxidable, ubicados en una bodega donde la temperatura se mantiene constante durante todo el año.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDespués se envasa en nuestra bodega.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNuestro producto es un aceite toscano característico, resultado de una mezcla clásica de tres variedades de aceituna representativas de la zona. Es frutado medio, con aromas de alcachofa y aceitunas verdes. En boca presenta un buen equilibrio entre amargo y picante, con una agradable persistencia del picor; es rico en polifenoles y vitaminas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación agronómica y variedades:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposición varietal:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoraiolo 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen \/ Territorio:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinci, Ciudad Metropolitana de Florencia, Toscana, Italia (100% de origen italiano)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitud de los olivares:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e200 metros sobre el nivel del mar (m s. n. m.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMétodo de recolección:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRealizada directamente en los árboles mediante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003evibradores mecánicos \/ vareadores profesionales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de producción y transformación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlazo de molturación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas aceitunas se trasladan a la almazara y se molturan dentro de las 24 horas siguientes a la cosecha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTécnica de extracción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío. Aceite de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSistema de filtración:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiltrado profesionalmente mediante un sistema tradicional con filtros de celulosa pura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlmacenamiento y conservación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena en depósitos de acero inoxidable de uso alimentario, situados en una bodega con temperatura controlada y protegidos bajo una capa de nitrógeno para excluir totalmente la oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálisis QUÍMICOS - FÍSICOS (Reglamento CEE 2568\/91 y modificaciones posteriores)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParámetro analítico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor límite de la empresa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLímite legal europeo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidez libre (expresada en ácido oleico)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,40 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,80 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÍndice de peróxidos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 12 mEq 02 \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 20 mEq 02 \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K232\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,50\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K270\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,22\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - Delta K\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES MEDIOS (por 100 ml de producto):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor energético\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3389 kJ \/ 824 kcal (equivalentes a 3757 kJ \/ 900 kcal por 100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas totales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- de las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono \/ azúcares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,1g\/ 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003eproteínas     \u003cbr\u003e        \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitamina E         \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 17 mg (equivalente al 141% de los VRN - Valores de Referencia de Nutrientes)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL ORGANOLÉPTICO Y SENSORIAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Color visual: amarillo verdoso, límpido y brillante.\u003cbr\u003e- Características monovarietales: la variedad Moraiolo en pureza expresa en la degustación un sabor frutado intenso y robusto, con notas amargas y picantes marcadas, estables y perfectamente equilibradas en el paladar.\u003cbr\u003e- Características de la mezcla: la mezcla comercial compuesta por las variedades\u003cbr\u003eMoraiolo, Leccino y Frantoio ofrece en la degustación un\u003cbr\u003eexcelente sabor frutado y redondo. Los matices amargos y picantes se mantienen equilibrados y\u003cbr\u003eperfectamente integrados, dejando en el paladar un final más suave, armonioso y menos agresivo que el de un aceite monovarietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN, LOGÍSTICA Y SEGURIDAD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCampaña oleícola actual: \u003c\/strong\u003eCampaña y año de cosecha 2025\/2026.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlazo de consumo preferente: \u003c\/strong\u003e18 meses desde la fecha de envasado o 18 meses desde la compra del lote.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación: \u003c\/strong\u003eConservar en un lugar fresco y seco, en recipientes bien cerrados y protegidos de la luz solar directa, la luz artificial y las fuentes de calor.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara disfrutar al máximo de sus características organolépticas originales, se recomienda consumirlo dentro de los 12 meses siguientes a la apertura del recipiente (véase la etiqueta).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes y envases: \u003c\/strong\u003eDisponible en botellas de vidrio oscuro de alta calidad con protección UV (UVAG) o en latas metálicas protectoras de distintos formatos comerciales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema de control sanitario: \u003c\/strong\u003eTotalmente conforme con los procedimientos de autocontrol HACCP. La cadena de producción de la empresa está sujeta a inspecciones\u003cbr\u003eperiódicas de acuerdo con las disposiciones del Ministerio de Políticas Agrícolas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración de ausencia de alérgenos: \u003c\/strong\u003eSin alérgenos. Naturalmente sin gluten. Producto íntegramente no transgénico.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"1 lata","offer_id":58518812787013,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 leche envío incluido","offer_id":58518812819781,"sku":null,"price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 leche envío incluido","offer_id":58518812852549,"sku":null,"price":175.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 leche envío incluido","offer_id":58518812885317,"sku":null,"price":256.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/38B1566A-F5FC-4310-A6BA-D96E59259638.jpg?v=1787926286"},{"product_id":"bottiglia-da-1-l-olio-extravergine-doliva-di-vinci-toscana","title":"Botella de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) “PRODUCCIÓN 2026-2027”","description":"\u003cdiv class=\"Dtext\" id=\"Dtext\"\u003eLa producción de aceite de oliva es una actividad familiar secular, al igual que gran parte de nuestros olivos. El cuidado de las plantas y los secretos de la producción se transmiten de generación en generación.\u003cbr\u003eYo soy Carlo Bianchi y en el año 2000 empecé a trabajar en mi tiempo libre para mejorar la calidad de nuestro aceite, cuidando todos los detalles en todas las fases de la producción.\u003cbr\u003eEl año 2008 creé la empresa agrícola con el objetivo de consolidar el compromiso familiar con la tradición y producir un aceite de oliva virgen extra de calidad superior.\u003cbr\u003eEl año 2012 fue decisivo: decidí cambiar de vida y pasar de la ingeniería mecánica al empresariado agrícola a tiempo completo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLas aceitunas se recogen procurando no someter a las plantas a un estrés excesivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl fruto se muele el mismo día.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena inmediatamente en recipientes herméticos de acero inoxidable y se coloca en una bodega donde la temperatura se mantiene constante durante todo el año.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePosteriormente, se embotella en nuestra bodega.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNuestro producto es un aceite característico de la Toscana, resultado de una mezcla clásica de tres tipos de aceitunas representativas del territorio. Es un aceite frutado medio con aromas de alcachofa y aceitunas verdes. En boca presenta un buen equilibrio entre amargor y picante, con una agradable persistencia del picante y es rico en polifenoles y vitaminas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación agronómica y variedades:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposición de variedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoraiolo 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen \/ Territorio:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinci, Ciudad Metropolitana de Florencia, Toscana, Italia (100 % origen italiano)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitud de los olivares:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e200 metros sobre el nivel del mar (m s. n. m.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMétodo de recolección:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe realiza directamente en las plantas mediante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edesbrozadoras mecánicas \/ sacudidoras profesionales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de producción y transformación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempos de molturación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas aceitunas se trasladan al molino y se muelen en un plazo máximo de 24 horas desde la recolección.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTécnica de extracción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío. Aceite de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSistema de filtración:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe filtra profesionalmente mediante un sistema tradicional con filtros de celulosa pura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlmacenamiento y conservación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena en recipientes de acero inoxidable aptos para uso alimentario, situados en una bodega a temperatura controlada y protegidos bajo una manta de nitrógeno para excluir totalmente la oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANÁLISIS QUÍMICO-FÍSICOS (Reglamento CE 2568\/91 y modificaciones posteriores)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParámetro analítico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor límite de la empresa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLímite legal europeo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidez libre (expresada en ácido oleico)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,40 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,80 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÍndice de peróxidos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 12 mEq O2 \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 20 mEq O2 \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K232\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,50\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K270\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,22\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - Delta K\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES MEDIOS (por 100 ml de producto):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor energético\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3389 kJ \/ 824 kcal (equivalente a 3757 kJ \/ 900 kcal por 100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas totales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- de las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono \/ azúcares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,1 g\/ 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003eproteínas     \u003cbr\u003e        \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitamina E         \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 17 mg (equivalente al 141 % de las VNR - Valores Nutricionales de Referencia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL ORGANOLÉPTICO Y SENSORIAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Color visual: amarillo-verde límpido y brillante.\u003cbr\u003e- Características monocultivar: la variedad Moraiolo en pureza expresa al paladar un sabor frutado intenso y robusto, con notas de amargor y picante marcadas, estables y perfectamente equilibradas.\u003cbr\u003e- Características de la mezcla: la mezcla comercial compuesta por las variedades Moraiolo, Leccino y Frantoio ofrece al paladar un sabor frutado excelente y redondo. Los matices de amargor y picante se mantienen equilibrados y perfectamente integrados, regalando al paladar un final más suave, armónico y menos agresivo que el del monovarietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN, LOGÍSTICA Y SEGURIDAD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCampaña oleícola actual: \u003c\/strong\u003eCampaña y año de recolección 2025\/2026.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVida útil (VUE): \u003c\/strong\u003e18 meses estables a partir de la fecha de embotellamiento o 18 meses desde la compra del lote.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación: \u003c\/strong\u003eConservar en un lugar fresco y seco, dentro de los recipientes bien cerrados y protegido de la luz solar directa, las luces artificiales y las fuentes de calor.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el consumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara disfrutar al máximo de sus características organolépticas originales, consumir preferiblemente en un plazo de 12 meses desde la compra una vez abierto el recipiente (ver etiqueta).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes y envases: \u003c\/strong\u003eDisponible en botellas de vidrio oscuro de alta calidad con protección UV (UVAG) o en latas metálicas protectoras de varios formatos comerciales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema de control sanitario: \u003c\/strong\u003eEn total conformidad con los procedimientos de autocontrol HACCP. Cadena de suministro de la empresa sometida a inspecciones periódicas de acuerdo con las disposiciones del Ministerio de Políticas Agrícolas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración de ausencia de alérgenos: \u003c\/strong\u003eExento de alérgenos. Naturalmente sin gluten. Producto íntegramente no OGM.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"1 botella de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana)","offer_id":58967127392581,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967127425349,"sku":null,"price":107.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967127458117,"sku":null,"price":190.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967701225797,"sku":null,"price":389.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709679941,"sku":null,"price":572.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709712709,"sku":null,"price":763.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709745477,"sku":null,"price":954.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709778245,"sku":null,"price":1145.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709811013,"sku":null,"price":1336.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"48 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709843781,"sku":null,"price":1528.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"54 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709876549,"sku":null,"price":1719.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 botellas de 1 l de aceite de oliva virgen extra de Vinci (Toscana) ENVÍO INCLUIDO","offer_id":58967709909317,"sku":null,"price":1910.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/A27B740B-5AFC-4B4F-A36B-B8E382B7BC3F.jpg?v=1787924950"},{"product_id":"latta-olio-extravergine-d-oliva-da-1l","title":"Lata de aceite de oliva virgen extra de 1 l «PRODUCCIÓN 2026-2027»","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Dtext\" id=\"Dtext\"\u003eLa producción de aceite de oliva es una actividad familiar secular, al igual que gran parte de nuestros olivos. El cuidado de las plantas y los secretos de la producción se transmiten de generación en generación.\u003cbr\u003eEn el año 2000, yo, Carlo Bianchi, empecé a trabajar en mi tiempo libre para mejorar la calidad de nuestro aceite, cuidando todos los detalles en todas las fases de la producción.\u003cbr\u003eEn 2008, creé la empresa agrícola con el objetivo de consolidar el compromiso familiar con la tradición y producir un aceite de oliva virgen extra de calidad superior.\u003cbr\u003eEl año 2012 fue decisivo: decidí cambiar de vida y pasar de la ingeniería mecánica a la actividad de empresario agrícola a tiempo completo.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLas aceitunas se recogen procurando no someter las plantas a un estrés excesivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl fruto se muele el mismo día.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena inmediatamente en recipientes herméticos de acero inoxidable y se coloca en una bodega donde la temperatura se mantiene constante durante todo el año.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePosteriormente, se envasa en nuestra bodega.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\u003cspan\u003eNuestro producto es un aceite característico de la Toscana, resultado de una mezcla clásica de tres tipos de aceitunas representativas del territorio. Es un aceite frutado medio con aromas de alcachofa y aceitunas verdes. En boca presenta un buen equilibrio entre amargor y picante, con una agradable persistencia del picante y es rico en polifenoles y vitaminas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Dtext\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación agronómica y de variedades:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposición de variedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoraiolo 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen \/ Territorio:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinci, Ciudad Metropolitana de Florencia, Toscana, Italia (100% origen italiano)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitud de los olivares:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e200 metros sobre el nivel del mar (m s. n. m.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMétodo de recolección:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe realiza directamente en las plantas mediante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efacilitadores mecánicos \/ sacudidores profesionales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de producción y transformación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempos de molturación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas aceitunas se trasladan al molino y se muelen en un plazo máximo de 24 horas desde la recolección.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTécnica de extracción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío. Aceite de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSistema de filtración:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe filtra profesionalmente mediante un sistema tradicional con filtros de celulosa pura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlmacenamiento y conservación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aceite se almacena en recipientes de acero inoxidable aptos para uso alimentario, situados en una bodega a temperatura controlada y protegidos bajo una manta de nitrógeno para excluir totalmente la oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANÁLISIS QUÍMICO-FÍSICOS (Reglamento (CEE) 2568\/91 y modificaciones posteriores)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParámetro analítico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor límite de la empresa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLímite legal europeo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidez libre (expresada en ácido oleico)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,40 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,80 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNúmero de peróxidos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 12 mEq O₂ \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 20 mEq O₂ \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K232\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 2,50\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - K270\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,22\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspectrofotometría UV - Delta K\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e≤ 0,01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES MEDIOS (por 100 ml de producto):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValor energético\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3389 kJ \/ 824 kcal (equivalente a 3757 kJ \/ 900 kcal por 100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas totales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- de las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono \/ azúcares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,1 g\/ 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003eproteínas    \u003cbr\u003e        \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitamina E         \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 17 mg (equivalente al 141 % de los VNR - Valores Nutricionales de Referencia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL ORGANOLÉPTICO Y SENSORIAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Color visual: amarillo-verde límpido y brillante.\u003cbr\u003e- Características monovarietal: la variedad Moraiolo en pureza expresa al paladar un sabor frutado intenso y robusto, con notas de amargor y picante marcadas, estables y perfectamente equilibradas.\u003cbr\u003e- Características de la mezcla: la mezcla comercial compuesta por las variedades\u003cbr\u003eMoraiolo, Leccino y Frantoio ofrece al paladar un\u003cbr\u003eexcelente y redondo sabor frutado. Los matices de amargor y picante se mantienen equilibrados y\u003cbr\u003eperfectamente integrados, regalando al paladar un final más suave, armonioso y menos agresivo que el monovarietal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN, LOGÍSTICA Y SEGURIDAD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCampaña oleícola actual: \u003c\/strong\u003eCampaña y año de recolección 2025\/2026.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVida útil (VUE): \u003c\/strong\u003e18 meses estables a partir de la fecha de embotellado o 18 meses desde la compra del lote.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación: \u003c\/strong\u003eConservar en un lugar fresco y seco, dentro de los recipientes bien cerrados y protegido de la luz solar directa, las luces artificiales y las fuentes de calor.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el consumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara disfrutar al máximo de sus características organolépticas originales, consumir preferiblemente en un plazo de 12 meses desde la compra una vez abierto el recipiente (ver etiqueta).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes y envases: \u003c\/strong\u003eDisponible en botellas de vidrio oscuro de alta calidad con protección UV (UVAG) o en latas metálicas protectoras en varios formatos comerciales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema de control sanitario: \u003c\/strong\u003eEn total conformidad con los procedimientos de autocontrol HACCP. Cadena de suministro de la empresa sometida a verificaciones\u003cbr\u003eregulares en línea con las disposiciones del Ministerio de Políticas Agrícolas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración de ausencia de alérgenos: \u003c\/strong\u003eExento de alérgenos. Naturalmente sin gluten. Producto íntegramente no OGM.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"1 lata de 1 l","offer_id":59799454515525,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 leches de 1 l","offer_id":59799454548293,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 leches de 1 l ENVÍO INCLUIDO","offer_id":59799454581061,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 leches de 1 l ENVÍO INCLUIDO","offer_id":59799454613829,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 leches de 1 l ENVÍO INCLUIDO","offer_id":59799454646597,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 leches de 1 l ENVÍO INCLUIDO","offer_id":59799454679365,"sku":null,"price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/38B1566A-F5FC-4310-A6BA-D96E59259638.jpg?v=1787926286"}],"url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/es\/collections\/olio-extravergine-d-oliva-di-vinci.oembed","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}