{"product_id":"toma-raclette","title":"Französischer Raclette-Käse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRaclette ist ein aus dem Savoyen stammender Käse aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEr wird auch \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFromage à Raclette\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e genannt, ein Name, der sich vom Verb \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eracler\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e ableitet, was „schaben“ bedeutet und die traditionelle Zubereitungsart in den Bergen beschreibt.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTraditionell wird der Käse in Scheiben geschnitten und auf einem speziellen Gerät geschmolzen und anschließend mit einem Messer über Kartoffeln gestrichen. \u003cbr\u003eMindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und geschmolzen mit knusprigem Brot und heißen Kartoffeln servieren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Farbstoff: Annatto (E160b), Konservierungsmittel: Natamycin (E235)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformationen zu Allergenen und Verpackung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte:\u003c\/b\u003e Als maßgeblich gelten die Zutaten und Allergene, die auf dem Etikett und der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVon uns geschnittene \/ portioniere lose Produkte:\u003c\/b\u003e Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke \u003cb\u003eSpuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169\/2011) enthalten\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eGluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"500g","offer_id":56244119863621,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56244119896389,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":56244119929157,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56244119961925,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":56244119994693,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":56244120027461,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56244120060229,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":56244120092997,"sku":null,"price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 kg","offer_id":56244120125765,"sku":null,"price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/27E70FE2-5D5B-4A32-B4DC-972203F4F853.jpg?v=1762969940","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/de\/products\/toma-raclette","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}