{"product_id":"salame-felino-igp","title":"Katzenwurst g.g.A.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Bezeichnung dieses typischen Produkts bezieht sich auf das geografische Gebiet der Provinz Parma, in dem der Ort Felino liegt, wo es traditionell hergestellt wurde.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie IGP Salame Felino wird wegen ihres aromatischen Dufts und ihrer Zartheit geschätzt. Sie wird aus ausgewählten, zerkleinerten Edelteilen der Schweineschulter und des Schweinebauchs hergestellt und mit Weißwein und ganzen schwarzen Pfefferkörnern gewürzt. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie IGP Salame Felino von Gualerzi wird in einen Naturdarm vom Schwein gefüllt, ist größer im Kaliber, wird von Hand mit Bindfaden verschnürt und länger gereift (60 Tage). Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, sie mit dem Messer schräg in Scheiben von der Dicke eines Pfefferkorns zu schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E250, E252, Knoblauch.          Herkunft des Fleisches: Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht: ca. 800 g \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGLUTENFREI \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEINE POTENZIELLEN ALLERGENE (\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003egemäß Richtlinie 2007\/68\/EG vom 27.11.2007 – Anhang IIIa und zugehörigen Vorschriften) \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOHNE GVO (gentechnisch veränderte Organismen)\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(gemäß Verordnungen (EG) Nr. 1829\/2003 und 1830\/2003 sowie zugehörigen Vorschriften)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration – Durchschnittswerte pro 100 g:                                                                                                \u003c\/strong\u003eEnergie: 1464 kJ \/ 352 kcal\u003cbr\u003eFett: 26 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 11 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 0,5 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0 g\u003cbr\u003eEiweiß: 29 g\u003cbr\u003eSalz: 4,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformationen zu Allergenen und Verpackung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_empty_space\"\u003e\n\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVom Hersteller originalversiegelte Produkte:\u003c\/b\u003e Maßgeblich sind die Zutaten und Allergene, die korrekt im Produktdatenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eAufgeschnittene Produkte \/ lose, von uns portionierte Ware:\u003c\/b\u003e Sie wird in unserer Betriebsstätte in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund des gemeinsamen Handlings an der Theke \u003cb\u003eSpuren aller 14 Allergene enthalten (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eGluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47491835232581,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/B4AA7A4E-79D0-41D4-A42D-D254F91DC987.jpg?v=1749232238","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/de\/products\/salame-felino-igp","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}