{"product_id":"pecorone-impagliatp","title":"Pecorino „il Ballone“","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie alte maremmanische Herstellungsmethode wird in unserem Ballone bei einem großen Pecorino (ca. 15 kg) wiederbelebt. Dieser Pecorino durchläuft einen langen Reifeprozess, bevor er in Stroh eingepackt wird. Der strohige Teig präsentiert sich kompakt und körnig, und der Geschmack ist rund und vollmundig.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHergestellt ausschließlich aus sorgfältig und gewissenhaft ausgewählter Milch von ausgewählten Weideflächen.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnter der Strohschicht ist die Rinde runzelig und unregelmäßig und kann gelegentlich Unregelmäßigkeiten aufweisen, die für die Handwerkskunst unserer Herstellung stehen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e pasteurisierte Schafmilch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien. Rinde nicht essbar \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g des Produkts:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEnergie: 1728 kJ \/ 413 kcal  \u003cbr\u003eFett: 33 g \u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 22,7 g \u003cbr\u003eKohlenhydrate: 0,5 g \u003cbr\u003edavon Zucker: 0,5 g \u003cbr\u003eEiweiß: 25 g \u003cbr\u003eSalz: 2,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformationen zu Allergenen und Verpackung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte:\u003c\/b\u003e Die Zutaten und Allergene sind den Angaben auf dem Datenblatt und der unversehrten Originalverpackung zu entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVon uns geschnittene \/ lose portionierte Produkte:\u003c\/b\u003e Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der Vermischung an der Theke \u003cb\u003eSpuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eGluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"500g","offer_id":55997418602821,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55997418635589,"sku":null,"price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":55997418668357,"sku":null,"price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":55997465887045,"sku":null,"price":129.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":55997557408069,"sku":null,"price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":55997557440837,"sku":null,"price":172.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":55997557473605,"sku":null,"price":214.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6kg","offer_id":55997557506373,"sku":null,"price":257.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 kg","offer_id":55997557539141,"sku":null,"price":300.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 kg","offer_id":55997557571909,"sku":null,"price":343.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9 kg (ganze Form)","offer_id":55997557604677,"sku":null,"price":409.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/AEBE2184-EBAD-4C5F-96CC-02FC7830668F.jpg?v=1779895190","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/de\/products\/pecorone-impagliatp","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}