{"product_id":"pecorino-di-grotta-impagliato","title":"Geflochtener Höhlencpecorino","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 60 Tage nach der Herstellung werden die besten Formen von Monnalisa Stagionato Grotta in natürliche Fels- oder Tuffhöhlen verbracht.  \u003cbr\u003eDort werden sie mit Olivenöl bestrichen, auf Kiefernholzbretter gelegt und mindestens einmal pro Woche gewendet. \u003cbr\u003eDas natürliche Höhlenklima und die Umgebungsbedingungen lassen die Pecorini langsam reifen und verleihen ihnen einen unverwechselbaren, kräftigen Geschmack mit starkem Charakter. \u003cbr\u003e Die Rinde ist runzelig und intensiv gefärbt, während der ganze Käse eine weiße, kompakte und bröckelige Konsistenz aufweist. \u003cbr\u003eBei optimaler Reife werden die Pecorini in Stroh oder Heu eingewickelt aufbewahrt, um ihre Bedingungen vollständig natürlich zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab. Oberflächlich behandelt mit den Konservierungsstoffen E235, E202, Olivenöl, Heu. Rinde nicht essbar. Herkunft der Milch: Italien \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformationen zu Allergenen und Verpackung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte:\u003c\/b\u003e Die Zutaten und Allergene sind auf der Produktkarte und der unversehrten Originalverpackung getreu angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVon uns geschnittene \/ portionierten lose Produkte:\u003c\/b\u003e Sie werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke \u003cb\u003eSpuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eGluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi","offers":[{"title":"250g","offer_id":46699478253893,"sku":"","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":46699478286661,"sku":"","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":46699478319429,"sku":"","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46699478352197,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":47479005217093,"sku":"","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,3 kg","offer_id":47479005839685,"sku":"","price":63.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/DCC534D0-9343-4B8A-BEFB-014C39D092D3.jpg?v=1712770654","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/de\/products\/pecorino-di-grotta-impagliato","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}