{"product_id":"capra-pepe-olio-e-v-o","title":"Capra Pfeffer \u0026 natives Olivenöl extra","description":"\u003cp\u003eCaciottona di capra affinata con pepe und Olivenöl extra vergine ist ein besonderer Ziegenkäse, bei dem der klar definierte Geschmack des Pfeffers perfekt mit der angenehmen Schärfe des Ziegenkäses harmoniert.\u003cbr\u003eDieser Caciotta wird mit einem intensiven und aromatischen Olivenöl extra vergine massiert und anschließend mit Tellicherry-Schwarzem Pfeffer aus Vietnam verfeinert: Diese Wahl ist kein Zufall, denn dieser Käse ist eine Hommage der Latteria Perenzin an genau diese Region – eine der abgelegensten der Seidenstraße.  Er eignet sich perfekt pur zur Verkostung, auf einem Wurst- und Käsebrett, aber auch als Basis für ein originelles Cacio e Pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏆 Goldmedaillengewinner beim Mondial du Fromage 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKäse (ZIEGENMILCH, Salz, Lab), Pfeffer (2 %), Olivenöl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eextra vergine (1 %). Essbare Rinde. Herkunft der Milch: Italien oder EU (\u003cstrong\u003eauf dem Etikett angegeben\u003c\/strong\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLAKTOSFREI: Laktosegehalt unter 0,01 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1763 kJ – 425 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFett: 36,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 27 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 2,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003edavon Zucker: 0,2 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe: \u0026lt; 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLaktose: \u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiweiß: 21,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalz: 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNatrium: 640 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCholesterin: 109 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVitamin D: 0 μg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKalium: 255 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCalcium: 968 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEisen: 0,255 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFeuchtigkeit: 36 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFett i. Tr.: 57 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cb\u003eInformationen zu Allergenen und Verpackung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte:\u003c\/b\u003e Die Zutaten und Allergene sind auf der Produktkarte und auf der unversehrten Originalverpackung korrekt angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eVon uns geschnittene \/ portionierten lose Produkte:\u003c\/b\u003e Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke \u003cb\u003eSpuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eGluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco salumi e formaggi ","offers":[{"title":"300 g ~ 0,66 lbs","offer_id":56483384328517,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g ~ 1,1 lbs","offer_id":56483384361285,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg ~ 2,2 lbs","offer_id":56483384394053,"sku":null,"price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg ~ 3,3 lbs","offer_id":56483384426821,"sku":null,"price":52.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 ~ 4,4 lbs","offer_id":56483384459589,"sku":null,"price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,3 kg ~ 5 lbs","offer_id":56483384492357,"sku":null,"price":87.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7500\/1413\/files\/38F82F6B-7718-47E9-AD9E-9AC08228B64F.jpg?v=1764184205","url":"https:\/\/marcosalumieformaggi.it\/de\/products\/capra-pepe-olio-e-v-o","provider":"Marco salumi e formaggi ","version":"1.0","type":"link"}